Oyako Don
Costo $7, ahorrar $13
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $7
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍗 Pechuga de pollo 200g
- 🍚 Arroz para 2 porciones
- 🥚 Huevos 2 unidades
Condimentos
- Salsa de soja 2 cucharadas
- Mirin 2 cucharadas
- Azúcar 1 cucharadita
- Dashi 3 cucharadas
PASOS
Corte la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado.
Ponga la salsa de soja, mirin, azúcar y dashi en una cacerola y caliéntelo.
Agregue el pollo a la cacerola y cocine a fuego medio.
Bata ligeramente los huevos y vierta la mitad sobre el pollo cocido.
Tape la cacerola, déjela reposar durante 1 minuto, agregue los huevos restantes y cocine por otro minuto.
Coloque los ingredientes cocidos sobre el arroz y sirva.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 30gProteína
- 55gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
El dashi puede ser reemplazado por una versión granulada comercial.Controle el calor al añadir los huevos para obtener una textura esponjosa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.