Oyako Don de Pollo y Huevo

Name: Oyako Don de Pollo y Huevo
Total time: 40 min
Yield: 3 Porciones
Ingredients: 🍗 Muslo de pollo 300 g (cortado en trozos del tamaño de un bocado); 🥚 Huevos 3 unidades; 🧅 Cebolla 1 unidad (cortada en rodajas finas); Salsa de soja 3 cucharadas; Mirin 2 cucharadas; 🍬 Azúcar 2 cucharaditas; Dashi 200 ml; 🍚 Arroz 3 porciones

Costo $6, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

40 Min
3 Porciones
$6

Oyako Don de Pollo y Huevo

Costo $6, ahorrar $12

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40 Min
3 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes para Donburi
- 🍗 Muslo de pollo 300 g (cortado en trozos del tamaño de un bocado)
- 🥚 Huevos 3 unidades
- 🧅 Cebolla 1 unidad (cortada en rodajas finas)
- Salsa de soja 3 cucharadas
- Mirin 2 cucharadas
- 🍬 Azúcar 2 cucharaditas
- Dashi 200 ml
- 🍚 Arroz 3 porciones

PASOS

Coloca la cebolla en rodajas finas y el muslo de pollo en una sartén, agrega el dashi y cocina a fuego medio.

Añade la salsa de soja, el mirin y el azúcar para ajustar el sabor.

Vierte el huevo batido en la sartén y cocina hasta que esté medio cocido.

Sirve los ingredientes sobre arroz caliente y listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

25g
Proteína
50g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Consejos

Dejar los huevos medio cocidos permite que se mezclen mejor con el arroz, creando un delicioso oyako don.Puedes sustituir el pollo por cerdo para crear variaciones como un donburi de cerdo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.