Sopa de pollo y huevo
Costo $4, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $4
Sopa de pollo y huevo
Costo $4, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $4
INGREDIENTES
Ingredientes
- 🍗 Pechuga de pollo 150g
- 🥚 Huevos 2 unidades
- 🌱 Cebollines 2 piezas (picados)
- Jengibre 1 trozo (en rodajas finas)
- Salsa de soya 1 cucharadita
- 🧂 Sal 1/2 cucharadita
- 💧 Agua 500ml
- Fécula de maíz 1 cucharadita (disuelta en agua)
PASOS
Calienta agua en una olla y añade el jengibre para infusionarlo.
Corta el pollo en trozos pequeños, agrégalo a la olla y hierve hasta que esté cocido.
Agrega poco a poco agua con fécula de maíz disuelta y mezcla hasta que espese.
Vierte los huevos batidos en la olla y calienta hasta que se cuajen suavemente.
Ajusta el sabor con salsa de soya y sal, y finalmente esparce los cebollines para terminar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
200
Calorías
- 20gProteína
- 5gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Puedes reemplazar la pechuga de pollo con muslos o alitas para variar la receta.Si deseas una consistencia más espesa, añade un poco más de fécula de maíz.En lugar de cebollines, también puedes usar cilantro o hojas de mitsuba para un sabor diferente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.