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Estofado cremoso de pollo y verduras

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carnes

    • 🐓 Pechuga de pollo 300 g (cortada en trozos del tamaño de un bocado)
  • Verduras

    • 🥕 Zanahoria 1 (cortada en medias lunas)
    • 🥔 Papas 2 (cortadas en trozos del tamaño de un bocado)
    • 🧅 Cebolla 1 (cortada en rodajas)
  • Productos lácteos

    • 🥛 Leche 2 tazas
    • 🧈 Mantequilla 1 cucharada grande
  • Condimentos

    • 🧂 Sal 1 cucharadita pequeña
    • Pimienta negra al gusto

PASOS

1

Sazonar ligeramente el pollo con sal y pimienta negra.

2

Derretir la mantequilla en una olla y dorar el pollo hasta que tenga un color tostado.

3

Añadir la zanahoria, las papas y la cebolla, y saltear un poco más.

4

Agregar 1.5 tazas de agua y cocinar hasta que los ingredientes estén tiernos.

5

Añadir la leche y cocinar a fuego bajo hasta que espese ligeramente.

6

Ajustar el sabor con sal y pimienta negra, y ¡listo!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Es recomendable disfrutarlo con arroz o pan.Cocina una porción extra y guárdala en el congelador para mayor comodidad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.