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Estofado de pollo y verduras

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carnes

    • 🍗 400g de muslo de pollo

  • Verduras

    • 🥕 2 zanahorias
    • 🥔 3 papas
    • 🧅 1 cebolla

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • Un poco de pimienta negra
    • 🧄 2 dientes de ajo (picados finamente)
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Corta el muslo de pollo en trozos de un bocado.

2

Corta las papas, las zanahorias y la cebolla en trozos adecuados.

3

Calienta una sartén a fuego medio con aceite de oliva y sofríe el ajo.

4

Agrega el muslo de pollo y cocina hasta que esté dorado por fuera.

5

Coloca el pollo y las verduras en una olla, agrega agua y cocina a fuego lento durante 1 hora.

6

Sazona con sal y pimienta negra, y ¡listo!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Si ajustas el momento en que agregas las verduras y el pollo, puedes preservar mejor la textura de los ingredientes.Es posible congelarlo, pero ten en cuenta que la textura de las papas puede cambiar después de congelarlas.Ajusta las cantidades según el número de personas en tu familia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.