Ensalada de pechuga de pollo y espinacas

Name: Ensalada de pechuga de pollo y espinacas
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🥬 Espinacas 2 tazas (crudas); 🍅 Tomates cherry 5 unidades (en rodajas); 🥒 Pepino 1/2 unidad (en rodajas); 🍗 Pechuga de pollo 150g (cocido y en rodajas); Aceite de oliva 1 cucharadita; 🍋 Jugo de limón 1 cucharadita; 🧂 Sal una pizca; Pimienta negra al gusto

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$5

Ensalada de pechuga de pollo y espinacas

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$5

INGREDIENTES

Verduras
- 🥬 Espinacas 2 tazas (crudas)
- 🍅 Tomates cherry 5 unidades (en rodajas)
- 🥒 Pepino 1/2 unidad (en rodajas)
Proteína
- 🍗 Pechuga de pollo 150g (cocido y en rodajas)
Condimentos
- Aceite de oliva 1 cucharadita
- 🍋 Jugo de limón 1 cucharadita
- 🧂 Sal una pizca
- Pimienta negra al gusto

PASOS

Hierve la pechuga de pollo, enfríala y córtala en rodajas.

Lava las espinacas, los tomates cherry y el pepino, y prepáralos en tamaños adecuados.

En un bol, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta negra para hacer el aderezo.

Coloca las verduras y la pechuga de pollo en un plato, añade el aderezo y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

25g
Proteína
7g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Elige espinacas frescas y lávalas con agua fría para disfrutar de una textura crujiente.Puedes sustituir la pechuga de pollo con tofu o camarones para una variante deliciosa.Si deseas reducir aún más las calorías, puedes disminuir la cantidad de aceite de oliva.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.