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Cacerola de Pollo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 450 gramos de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos

  • Aceite y Condimentos

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla mediana, cortada en trozos de 1/2 pulgada de grosor
    • 🧄 1 diente de ajo, finamente picado
    • 🥕 ¼ taza de zanahorias en rodajas
    • 3 calabacines y/o calabacitas amarillas medianas, cortadas en tercios
    • 5 cebollines, cortados en trozos de 2 pulgadas
    • 🍅 ¼ taza de tomates cherry

  • Granos

    • 💧 2 tazas de agua hirviendo
    • 1 paquete (5.6 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - sabor pollo, preparado según las instrucciones del paquete

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Sazona el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto y dora el pollo.

3

Agrega la cebolla y el ajo, cocina y revuelve ocasionalmente hasta que la cebolla esté casi tierna, aproximadamente 4 minutos.

4

Incorpora las zanahorias, los calabacines y los cebollines; cocina ocasionalmente durante 5 minutos adicionales.

5

Combina el agua hirviendo con los lados de arroz Knorr en un molde para hornear de 13x9 pulgadas. Incorpora las verduras y el pollo. Cubre bien con papel aluminio.

6

Hornea durante 30 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y el arroz esté tierno.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

435

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 20g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, marina el pollo antes de cocinar.Sirve con una porción de pan recién horneado o una ensalada verde para una comida completa.Puedes sustituir los calabacines y las calabacitas amarillas con otras verduras como pimientos o brócoli.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.