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Pollo Egg Foo Young

Costo $6.5, ahorrar $8.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥚 4 huevos grandes
    • 4 onzas de pechuga de pollo cocida, desmenuzada

  • Vegetales

    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • ½ taza de brócoli picado
    • 1 tallo de cebolla verde, en rodajas finas (solo la parte verde)

  • Condimentos y especias

    • 1 cucharada de aminos de coco
    • 🧄 ½ cucharadita de ajo en polvo
    • 🧂 ½ cucharadita de sal marina
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

  • Aceites de cocina

    • 2 cucharadas de aceite de aguacate, dividido

PASOS

1

Mezcla los huevos, el pollo cocido, la cebolla, el brócoli, los aminos de coco, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón.

2

Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega 1/3 de la mezcla de huevo y cocina durante 2 a 3 minutos. Dale la vuelta y cocina el otro lado durante 2 a 3 minutos. Repite dos veces más para cocinar las 2 porciones restantes, agregando más aceite según sea necesario.

3

Decora las porciones con cebollas verdes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

264

Calorías

  • 21g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Sustituye el brócoli con otras verduras como pimientos o calabacín si se prefiere.Los aminos de coco se pueden reemplazar con salsa de soja o tamari para un sabor similar.Cocina a fuego medio-bajo para asegurar una cocción uniforme y evitar que se queme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.