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Pollo frito estilo casero

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes para rebozar

    • 🍪 30 galletas saladas
    • 🌾 2 cucharadas de harina para todo uso
    • 🥔 2 cucharadas de copos de patata secos
    • 🧂 1 cucharadita de sal sazonada
    • 🧂 ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • Preparación del pollo

    • 🥚 1 huevo
    • 🍗 6 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso

  • Para freír

    • 🌻 2 tazas de aceite vegetal para freír

PASOS

1

Coloca las galletas en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; cierra la bolsa y tritura las galletas con un rodillo hasta que se conviertan en migajas gruesas. Añade la harina, los copos de patata, la sal sazonada y la pimienta y mezcla bien.

2

Bate el huevo en un plato o bol poco profundo. Uno por uno, reboza los trozos de pollo en el huevo, luego colócalos en la bolsa con la mezcla de migajas. Cierra la bolsa y agita para cubrir.

3

Calienta el aceite en una freidora o sartén grande a 350 grados F (175 grados C).

4

Fríe el pollo, dándole vueltas frecuentemente, hasta que esté dorado y los jugos salgan claros, de 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

887

Calorías

  • 29g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 80g
    Grasas

💡 Consejos

Aplastar las galletas con los niños puede hacer que el proceso de preparación sea divertido e interactivo.Puedes usar pan rallado panko como alternativa a las galletas para una textura diferente.Sirve con puré de patatas o ensalada de col para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.