CookPal AI
recipe image

Filetes de Venado estilo Pollo Frito

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Relleno de pan

    • 2 tazas de migas de pan secas sazonadas
    • ½ taza de harina para todo uso
    • sal y pimienta negra al gusto

  • Mezcla de huevo

    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 2 cucharadas de leche

  • Venado

    • 4 filetes de lomo de venado (6 onzas cada uno), golpeados hasta tener un grosor de 1/4 de pulgada

  • Aceite para cocinar

    • ½ taza de aceite vegetal

PASOS

1

Combina las migas de pan, la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico reutilizable de 1 galón.

2

Bate los huevos y la leche juntos en un tazón poco profundo.

3

Sumerge cada filete en la mezcla de huevo, luego colócalo en la bolsa de plástico y agita para cubrir con las migas.

4

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega los filetes y fríelos, dándoles la vuelta una vez, hasta que ambos lados estén dorados, de 6 a 8 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

731

Calorías

  • 47g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 37g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con puré de papas y salsa para hacer el plato más contundente.La salsa del país proporciona un sabor más suave en comparación con la salsa marrón.Considera golpear los filetes de manera uniforme para asegurar una fritura consistente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.