Pollo Hariyali Tikka
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 Porciones
- $12
Pollo Hariyali Tikka
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Hierbas y Condimentos
- 🌿 1 taza de cilantro fresco finamente picado
- 🌿 ½ taza de hojas de menta fresca finamente picadas
- 1 cucharada de pasta de ajo y jengibre
- 1 cucharada de pasta de chile verde
- 🧂 1 cucharada de sal
Cítricos
- 🍋 1 cucharada de jugo de limón
Proteína
- 🍗 1 libra de mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso - cortadas en trozos
PASOS
En un tazón grande, tritura juntos el cilantro, las hojas de menta, la pasta de ajo y jengibre, el jugo de limón, la pasta de chile verde y la sal. Coloca el pollo en el tazón y frótalo con la mezcla. Cubre y refrigera de 2 a 3 horas.
Precalienta el asador del horno. Engrasa ligeramente un plato para hornear.
Coloca el pollo en el plato para hornear y asa durante 20 minutos, o hasta que los jugos del pollo salgan claros.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
147
Calorías
- 24gProteína
- 3gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Marina el pollo por más tiempo para un sabor más profundo.Sirve con naan esponjoso o arroz basmati al vapor para una comida completa.Para asar a la parrilla, remoja las brochetas de madera en agua y úsalas para ensartar los trozos de pollo antes de cocinarlos.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.