Jambalaya de Pollo
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $10
Jambalaya de Pollo
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
- ⅓ taza de apio picado
- 🧅 ¼ taza de cebolla picada
- ¼ taza de pimiento verde picado
- 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubitos
- 1 ½ tazas de caldo de pollo
- 🍚 ⅔ taza de arroz blanco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de ajo en sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de salsa picante
- 1 hoja de laurel
- 🍗 2 tazas de carne de pollo cocida y cortada en cubos
PASOS
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Agrega el apio, la cebolla y el pimiento verde; saltea hasta que estén tiernos.
Incorpora los tomates, el caldo, el arroz, el tomillo, el ajo en sal, la pimienta negra molida, la salsa picante y la hoja de laurel.
Lleva todo a ebullición; reduce el fuego, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Incorpora el pollo cocido y cocina hasta que esté bien caliente. Desecha la hoja de laurel y sirve caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
308
Calorías
- 25gProteína
- 30gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Puedes sustituir el pavo por pollo si lo deseas.Duplica la receta para preparar comidas o alimentar a un grupo más grande.Para un toque más picante, aumenta la cantidad de salsa picante o añade jalapeños picados.Acompaña con una ensalada o pan crujiente para una comida completa.