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Curry de pollo y patata

Costo $15, ahorrar $10.2

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carnes

    • 🍗 Pechuga de pollo 500g (cortada en cubos)
  • Verduras

    • 🥔 Patata 300g (pelada y cortada en cubos)
    • 🧅 Cebolla 1 unidad (picada)
    • 🧄 Ajo 2 dientes (picados)
  • Condimentos

    • Polvo de curry 2 cucharadas
    • 🧂 Sal 1 cucharadita
    • 🍅 Puré de tomate 1 taza

PASOS

1

Sofría la cebolla y el ajo en una sartén hasta que se vuelvan transparentes.

2

Añada la pechuga de pollo y cocine hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

3

Incorpore las patatas y cocine durante otros 3 minutos, mezclando constantemente.

4

Añada el polvo de curry y el puré de tomate, mezclando completamente.

5

Agregue agua, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

520

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Corte las patatas en trozos pequeños para reducir el tiempo de cocción.Guarde el curry sobrante en el refrigerador y consúmalo dentro de 2-3 días.Es ideal servir con arroz o pan naan.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.