Ensalada de Pollo y Papa

Name: Ensalada de Pollo y Papa
Total time: 180 min
Yield: 7 Porciones
Ingredients: 🍗 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas; 🥚 2 huevos duros; 🥔 3 papas, cocidas; 🥒 1 ¼ tazas de pepinos encurtidos; 🧂 ¼ cucharadita de sal; 2 cucharadas de aceite de oliva; ⅔ taza de mayonesa

Costo $8.5, ahorrar $12.5

Fuente: Recommended by CookPal

180 Min
7 Porciones
$8.5

Ensalada de Pollo y Papa

Costo $8.5, ahorrar $12.5

Fuente: Recommended by CookPal

180 Min
7 Porciones
$8.5

INGREDIENTES

Proteínas
- 🍗 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas
- 🥚 2 huevos duros
Verduras
- 🥔 3 papas, cocidas
- 🥒 1 ¼ tazas de pepinos encurtidos
Otros
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ⅔ taza de mayonesa

PASOS

Pica el pollo, los huevos, las papas y los pepinillos en trozos muy pequeños.

Mezcla todos los ingredientes juntos.

Agrega la sal y la mayonesa, luego el aceite de oliva. Mezcla para cubrir.

Refrigera durante 2 a 3 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

340

Calorías

13g
Proteína
18g
Carbohidratos
25g
Grasas

💡 Para una versión más ligera, puedes sustituir la mayonesa por yogur griego.Asegúrate de picar los ingredientes finamente para una mejor textura en la ensalada.Esta receta se puede preparar con anticipación para ahorrar tiempo para el almuerzo o la cena.