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Cena de Pollo Taco Rápida

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍅 1 frasco (16 onzas) de salsa suave
    • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes
    • 1 cucharada de chili en polvo
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 🧂 1/4 cucharadita de sal
    • 🍗 5 tazas de pollo cocido
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros
    • 🌽 1 1/2 tazas de maíz asado
    • 🌮 12 tortillas de maíz (6 pulgadas)
    • 🧀 3 tazas de queso Monterey Jack rallado

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray antiadherente.

3

Combina la salsa, los chiles verdes, el chili en polvo, el comino y la sal en un tazón grande. Añade el pollo, los frijoles negros y el maíz.

4

Coloca la mitad de las piezas de tortilla en el fondo del molde preparado. Cubre con la mitad de la mezcla de pollo y 1 taza de queso. Repite las capas de piezas de tortilla y la mezcla de pollo.

5

Cubre el molde con papel aluminio. Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos.

6

Retira el papel aluminio y espolvorea con las 2 tazas restantes de queso. Continúa horneando hasta que esté caliente y el queso se haya derretido y apenas comience a dorarse, aproximadamente 10 minutos.

7

Agrega como toppings lechuga rallada, cebolla roja picada, cilantro fresco picado, salsa para tacos, crema agria, aguacate picado y chips de tortilla triturados según lo desees.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

345

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión más picante, usa salsa picante o añade chiles jalapeños frescos picados.Este pastel es apto para congelación; prepáralo y congélalo antes de hornear o hornéalo y congélalo para recalentar después.Sirve este plato estilo buffet con una variedad de toppings para que cada uno personalice su porción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.