Ensalada Waldorf de Pollo
Costo $10.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $10.5
Ensalada Waldorf de Pollo
Costo $10.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $10.5
INGREDIENTES
Aderezo
- 1/3 taza de mayonesa light
- 1/3 taza de yogur natural sin grasa o bajo en grasa
- 🍋 2 cucharaditas de jugo de limón
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
Ensalada
- 🍗 3 tazas de pechuga de pollo cocida, picada
- 🍎 1 manzana roja mediana, cortada en cubitos
- 🍇 1 taza de uvas rojas o verdes, cortadas por la mitad
- 1 taza de apio, rebanado
- 🌰 1/2 taza de nueces picadas, divididas
PASOS
Bate la mayonesa, el yogur, el jugo de limón y la sal en un tazón grande.
Agrega el pollo, la manzana, las uvas, el apio y la mitad de las nueces. Mezcla bien para cubrir.
Sirve coronado con las nueces restantes.
Consejo rápido: Para cocinar pollo rápidamente, cocina a fuego lento pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en agua ligeramente salada o caldo de pollo. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que esté bien cocido.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
356
Calorías
- 31gProteína
- 23gCarbohidratos
- 16gGrasas
💡 Consejos
Usa pollo asado para mayor conveniencia pero omite agregar sal.Añade pollo recién cocido si no hay sobras disponibles.Mezcla manzanas rojas y verdes para una presentación colorida.Refrigera la ensalada durante una hora antes de servir para mejorar el sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.