Curry de alitas de pollo
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $12
Curry de alitas de pollo
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Carne
- 8 alitas de pollo
Verduras
- 🧅 2 cebollas (en rodajas)
- 🥕 1 zanahoria (cortada de forma irregular)
- 🥔 2 papas (en trozos del tamaño de un bocado)
Condimentos
- 1 caja de roux de curry
- 800 ml de agua
- 1 cucharada de aceite de ensalada
PASOS
Calienta el aceite en una olla y dora ambos lados de las alitas de pollo.
Saca las alitas de pollo de la olla y, en la misma, sofríe las cebollas hasta que estén caramelizadas.
Agrega zanahorias y papas a las cebollas salteadas y sofríelas ligeramente.
Regresa las alitas de pollo a la olla, agrega agua, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos.
Agrega el roux de curry, mezcla bien y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos más para finalizar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 28gProteína
- 35gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Si desea que el curry sea más espeso, aumente el tiempo de cocción.Puedes ajustar el picante añadiendo garam masala o chile en polvo al gusto.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.