Ensalada fría de pimientos y brotes de soja

Name: Ensalada fría de pimientos y brotes de soja
Total time: 9 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 1 pimiento (cortado en tiras); 150 g de brotes de soja; 🧂 2 cucharaditas de salsa de soja; 1 cucharadita de vinagre; 1 cucharadita de semillas de sésamo blancas; 🧂 1/2 cucharadita de azúcar

Costo $4, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

9 Min
2 Porciones
$4

Ensalada fría de pimientos y brotes de soja

Costo $4, ahorrar $8

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9 Min
2 Porciones
$4

INGREDIENTES

Verduras
- 1 pimiento (cortado en tiras)
- 150 g de brotes de soja
Condimentos
- 🧂 2 cucharaditas de salsa de soja
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de semillas de sésamo blancas
- 🧂 1/2 cucharadita de azúcar

PASOS

Hierva los brotes de soja durante 2 minutos, luego escúrralos en un colador y deje que se enfríen.

En un bol, agregue los pimientos cortados en tiras junto con los brotes de soja enfriados.

Vierta el aderezo hecho con salsa de soja, vinagre y azúcar, y espolvoree semillas de sésamo blancas por encima para terminar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

100

Calorías

2g
Proteína
7g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Agregar un poco de aceite de sésamo al aderezo mejora el aroma.Incluir pechuga de pollo hervida o huevos duros aumenta la cantidad y variedad del plato.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.