Champiñones Rellenos Estilo Chino
Costo $8.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $8.5
Champiñones Rellenos Estilo Chino
Costo $8.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍄 15 champiñones grandes frescos, tallos removidos
- ½ libra de cerdo molido
- ¼ rebanada de nabo salado chino (chung choi), enjuagado y picado
- 🧂 1 cucharada de salsa de soja
- 3 cucharadas de castañas de agua enlatadas finamente picadas
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de azúcar blanca
PASOS
Retire los tallos de los champiñones y deséchelos o guárdelos para otro uso. Limpie los sombreros con una toalla seca.
En un tazón, combine el cerdo, el nabo, la salsa de soja, las castañas de agua, la sal y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Rellene los sombreros de champiñón apretadamente con el relleno.
Coloque los champiñones rellenos en una vaporera, con el lado del relleno hacia arriba, sobre agua hirviendo. Cubra y cocine durante 30 minutos.
Sirva caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
142
Calorías
- 12gProteína
- 5gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Para realzar el sabor, considere agregar unas gotas de aceite de sésamo al relleno o como decoración antes de servir.Use champiñones frescos de tamaño uniforme para una cocción consistente.Los tallos de champiñón restantes se pueden usar en sopas o salteados.