CookPal AI
recipe image

Magdalenas de chocolate y plátano

Costo $5.5, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 🍫 ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
    • 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🍬 ½ taza de azúcar blanco
    • ½ taza de aceite de canola
    • 🥛 ¼ taza de leche
    • 🥚 1 huevo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes adicionales

    • 🍌 2 plátanos muy maduros, machacados
    • 🍫 ¾ taza de chispas de chocolate semi-dulce miniatura

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y cubre un molde para 12 magdalenas con forros de papel.

2

En un tazón grande, combina la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

3

En un tazón separado, bate el azúcar, el aceite, la leche, el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén suaves.

4

Incorpora la mezcla húmeda a la mezcla seca hasta que esté justo humedecida.

5

Dobla suavemente los plátanos machacados y las chispas de chocolate miniatura.

6

Divide la masa uniformemente entre los moldes para magdalenas, llenando cada uno aproximadamente 3/4 partes.

7

Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

205

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para una capa adicional de sabor, espolvorea algunas chispas de chocolate miniatura encima de las magdalenas antes de hornear.Asegúrate de usar plátanos muy maduros para obtener la máxima dulzura y humedad.Almacena las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o congela para almacenamiento más prolongado.Usa un palillo para verificar si están listas; si sale limpio, las magdalenas están listas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.