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Tarta de Pecanas con Chocolate y Bourbon

Tarta de Pecanas con Chocolate y Bourbon

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Edulcorantes

    • 🍬 1 taza de azúcar blanca
    • 1 taza de jarabe de maíz claro

  • Lácteos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal

  • Huevos

    • 🥚 4 huevos grandes

  • Licores

    • ¼ taza de bourbon

  • Aromatizantes

    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Chocolate

    • 🍫 6 onzas de chispas de chocolate semidulce

  • Frutos Secos

    • 🌰 1 taza de nueces pecanas picadas

  • Panadería

    • 1 masa para tarta sin hornear (de 9 pulgadas)

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

2

Calienta el azúcar, el jarabe de maíz y la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

3

Bate los huevos, el bourbon, la vainilla y la sal juntos en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Vierte lentamente la mezcla de azúcar en la mezcla de huevo, batiendo constantemente. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces pecanas. Vierte la mezcla en la masa de la tarta.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que esté firme y dorado, de 50 a 55 minutos. Sirve caliente o frío.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

647

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 80g
    Carbohidratos
  • 35g
    Grasas

💡 Deja que la tarta se enfríe completamente antes de cortarla para obtener cortes más limpios.Para un toque decorativo extra, agrega nueces pecanas enteras encima antes de hornear.Sirve con una bola de helado de vainilla o crema batida para un maridaje perfecto.