Panqueques con chispas de chocolate
Costo $5.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $5.5
Panqueques con chispas de chocolate
Costo $5.5, ahorrar $15
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INGREDIENTES
Líquidos
- 🥛 ¾ taza de leche
- 2 cucharadas de vinagre blanco
Ingredientes secos
- 🍞 1 taza de harina para todo uso
- 🍚 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- 🥚 1 huevo grande
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Chocolate
- 🍫 ½ taza de chispas de chocolate miniatura, o más al gusto
Spray para cocinar
- Spray para cocinar
PASOS
Combine la leche y el vinagre en un tazón para crear suero de leche y déjelo reposar durante 5 minutos.
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande.
Bata el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla en la mezcla de suero de leche. Incorpore los ingredientes secos suavemente hasta que se combinen y doble las chispas de chocolate.
Caliente una sartén a fuego medio-bajo y cúbrala con spray para cocinar.
Vierta ¼ de taza de masa por cada panqueque en la sartén. Cocine cada panqueque durante 2–4 minutos hasta que se formen burbujas, luego déle la vuelta y cocine por otros 2–3 minutos hasta que esté dorado.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
480
Calorías
- 9gProteína
- 64gCarbohidratos
- 24gGrasas
💡 Consejos
Espolvoree chispas de chocolate directamente sobre cada panqueque para una distribución personalizada de chocolate.Dejar reposar la masa mejora la esponjosidad de los panqueques, así que no omita ese paso.Use chispas de chocolate miniatura para una distribución más uniforme dentro de los panqueques.Cocinar a fuego medio-bajo evita que se quemen y asegura una cocción uniforme.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.