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Galletas de Mantequilla con Chispas de Chocolate II

Galletas de Mantequilla con Chispas de Chocolate II

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 96 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Mantequillas y aceites

    • 🧈 2 tazas de mantequilla, ablandada

  • Azúcares y edulcorantes

    • 🍬 2 tazas de azúcar glas
    • 🍬 3 cucharadas de azúcar glas

  • Sabores y extractos

    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • ½ cucharadita de extracto de coco

  • Harinas e ingredientes secos

    • 4 tazas de harina todo uso
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Chocolate y frutos secos

    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate semidulce miniatura
    • 1 taza de nueces picadas, tostadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

En un tazón grande, bate la mantequilla junto con 2 tazas de azúcar glas. Añade los extractos de vainilla y coco y la sal. Agrega la harina una taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces. Forma bolas de 1 pulgada con la masa y colócalas separadas 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Aplasta con un tenedor untado en azúcar glas.

3

Hornea durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que estén ligeramente doradas. Mientras las galletas aún están calientes del horno, espolvorea con el azúcar glas restante.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

80

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Puedes sustituir las nueces por coco tostado si lo deseas para darle un toque tropical.Asegúrate de que la mantequilla esté ablandada para obtener la mejor consistencia al batir.Usa un tenedor untado en azúcar glas para evitar que se pegue al aplanar las galletas.