Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 350°F (175°C).

Bate el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla en un tazón grande hasta que esté esponjoso.

Combina la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en otro tazón; mezcla con la mezcla de mantequilla hasta que esté bien incorporado.

Mezcla las chispas de chocolate y las nueces. Coloca cucharadas de masa separadas por 2 pulgadas en bandejas para galletas sin engrasar.

Hornea en el horno precalentado justo hasta que estén firmes, de 8 a 10 minutos. Enfría ligeramente en las bandejas antes de transferir a rejillas para enfriar completamente.