CookPal AI
recipe image

Pastel de calabacín con chocolate

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 2 tazas de azúcar blanca
    • ¾ taza de cacao en polvo sin endulzar
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de canela molida
    • ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 1 ½ tazas de aceite vegetal
    • 🥚 4 huevos grandes

  • Ingredientes adicionales

    • 3 tazas de calabacín rallado
    • ¾ taza de nueces picadas

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3

Mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón mediano.

4

Agrega el aceite vegetal y los huevos a la mezcla seca y combínalos hasta que estén apenas mezclados.

5

Incorpora uniformemente el calabacín rallado y las nueces picadas.

6

Vierte la masa en el molde preparado.

7

Hornea el pastel en el horno precalentado durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

8

Deja enfriar completamente el pastel antes de cubrirlo con tu cobertura preferida.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

274

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Para un crujido extra, tuesta las nueces antes de agregarlas a la masa.Puedes sustituir el calabacín por zanahorias ralladas para un perfil de sabor ligeramente diferente.El glaseado de queso crema complementa maravillosamente el sabor del pastel.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.