Macarrones Choconut
Costo $5, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Porciones
- $5
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- 18 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧂 ¼ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de pasta de almendra
- 🥥 1 taza de coco rallado
- 🍫 ½ taza de chispas de chocolate semi-dulce miniatura
- 🥚 3 claras de huevo
- ½ cucharadita de cremor tártaro
PASOS
Precalienta el horno a 325°F (165°C). Cubre las bandejas para galletas con papel pergamino o engrasa ligeramente.
En un tazón mediano, mezcla el azúcar y la pasta de almendra con los dedos hasta que la pasta esté completamente incorporada al azúcar. Agrega el coco y las chispas de chocolate.
En un tazón de vidrio o metal limpio y seco, bate las claras de huevo y el cremor tártaro hasta formar picos firmes.
Incorpora la mitad de las claras de huevo a la mezcla de coco para aligerar la masa. Añade suavemente las claras restantes, teniendo cuidado de no desinflar.
Coloca cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para galletas preparadas.
Hornea durante 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que los extremos estén ligeramente dorados. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
62
Calorías
- 1gProteína
- 9gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Usa papel pergamino para una fácil limpieza y para evitar que las galletas se peguen.Asegúrate de batir las claras de huevo hasta formar picos firmes para lograr la textura adecuada.Guarda en un recipiente hermético para mantener las galletas frescas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.