Chop Suey
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porciones
- $10
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- ¼ taza de manteca vegetal
- 1 ½ tazas de lomo de cerdo picado
- 🧅 1 taza de cebolla picada
- 1 taza de apio picado
- 💧 1 taza de agua caliente
- 🧂 1 cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 lata (14.5 onzas) de brotes de soja, escurridos y enjuagados
- 💧 ⅓ taza de agua fría
- 2 cucharadas de maicena
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 🍬 1 cucharadita de azúcar blanca
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Calienta la manteca vegetal en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Agrega el cerdo y sella hasta que se vuelva blanco.
Agrega la cebolla y saltea durante 5 minutos. Incorpora el apio, el agua caliente, la sal y la pimienta. Cubre la sartén y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega los brotes de soja y lleva la mezcla a ebullición.
Combina el agua fría, la maicena, la salsa de soja y el azúcar en un tazón pequeño.
Agrega al contenido de la sartén y cocina hasta que espese a la consistencia deseada, aproximadamente 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
270
Calorías
- 16gProteína
- 12gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Sirve sobre arroz caliente para una comida completa.Decora con fideos chow mein y salsa de soja adicional para sabor y textura.Para más variedad, cambia los brotes de soja por una lata de verduras chinas mixtas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.