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Burritos de Desayuno con Chorizo

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Elementos Esenciales para Cocinar

    • spray para cocinar

  • Carnes

    • ¾ libra de chorizo, sin fundas y desmenuzado

  • Vegetales

    • 🧅 ½ taza de cebolla roja picada
    • 1 chile verde, sin semillas y picado

  • Huevos

    • 🥚 4 huevos grandes

  • Granos

    • 4 tortillas de harina

  • Lácteos

    • 🧀 1 taza de queso cheddar rallado

PASOS

1

Cubre generosamente una sartén grande con spray para cocinar. Cocina y revuelve el chorizo en la sartén preparada a fuego medio-alto hasta que esté bien dorado y desmenuzado. Agrega la cebolla y el chile; sigue cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté tierna.

2

Bate los huevos en un tazón mediano y agrégalos a la mezcla de chorizo. Reduce el fuego a medio-bajo; sigue cocinando y revolviendo hasta que los huevos estén revueltos y no estén líquidos.

3

Calienta las tortillas de harina en el microondas durante 30 segundos. Coloca la mezcla de chorizo y huevo en el centro de cada tortilla y cubre con queso cheddar rallado. Enrolla como un burrito.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

822

Calorías

  • 40g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 54g
    Grasas

💡 Consejos

Para un burrito más picante, considera agregar jalapeños picados o usar chorizo picante.Calienta las tortillas en el microondas entre toallas de papel húmedas para un calentamiento uniforme.Reduce el queso o usa queso bajo en grasa para una opción más ligera.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.