CookPal AI
Galletas de Navidad en forma de Remolino

Galletas de Navidad en forma de Remolino

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 72 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 4 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 ⅓ tazas de mantequilla
    • 1 taza de azúcar morena compactada
    • ⅔ taza de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

  • Ingredientes adicionales

    • 1/4 cucharadita de colorante alimentario rojo
    • 1/4 cucharadita de colorante alimentario verde

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal juntos en un tazón. Vuelve a tamizar en otro tazón.

3

Bate la mantequilla con los azúcares moreno y blanco en un tazón para mezclar hasta que esté suave y esponjoso. Añade los huevos y la vainilla y bate hasta que quede suave.

4

Incorpora gradualmente la mezcla de harina hasta que esté bien mezclada.

5

Divide la masa en dos partes iguales. Añade colorante rojo a una parte y colorante verde a la otra, mezclando hasta que esté uniformemente distribuido.

6

Extiende la masa roja y la masa verde hasta alcanzar un grosor de 1/4 de pulgada. Coloca la masa verde encima de la masa roja y enróllala en forma de tronco.

7

Envuelve el tronco en papel encerado y un paño de algodón. Refrigera al menos 8 horas.

8

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Engrasa ligeramente 2 bandejas para hornear.

9

Desenvuelve el tronco de masa, córtalo en rodajas y colócalas en las bandejas preparadas.

10

Hornea hasta que estén listas, aproximadamente de 5 a 6 minutos. Retira del horno y deja enfriar sobre rejillas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

77

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Asegúrate de que la masa esté extendida de manera uniforme para lograr una forma de remolino consistente.Enfría bien la masa para facilitar el corte.Evita hornear demasiado para prevenir bordes dorados: vigila de cerca.