CookPal AI
Frijoles Chuckwagon

Frijoles Chuckwagon

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 ½ libra de tocino, cortado en trozos pequeños

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, cortada en trozos pequeños

  • Legumbres

    • 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos

  • Condimentos

    • ½ taza de ketchup
    • 1 cucharada de salsa Worcestershire
    • 1 pizca de salsa picante (como Tabasco®)

  • Especias

    • ½ cucharadita de mostaza seca
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 1 pizca de pimienta negra molida

  • Edulcorantes

    • 2 cucharadas de azúcar moreno

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Calienta una olla grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve el tocino y la cebolla en la olla hasta que la cebolla esté tierna, de 7 a 10 minutos; agrega el ketchup, la mostaza seca, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la salsa picante, la sal y la pimienta.

3

Reduce el fuego a bajo y cocina la mezcla de frijoles a fuego lento hasta que esté caliente, aproximadamente 10 minutos; vierte en un recipiente para hornear grande.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que burbujee en la parte superior, de 10 a 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

241

Calorías

  • 13g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Duplica la mezcla de salsa si prefieres tus frijoles extra sazonados.Para una versión más picante, aumenta la cantidad de salsa picante o agrega chile en polvo.Sirve con pan de maíz o arroz para una comida contundente.