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Churros II

Costo $5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Freír

    • 2 cuartos de aceite vegetal para freír

  • Masa

    • 💧 1 taza de agua
    • ½ taza de margarina
    • 🌾 1 taza de harina todo uso
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • 🥚 3 huevos

  • Recubrimiento

    • 🍚 ¼ taza de azúcar blanca
    • 🌰 ¼ cucharadita de canela molida

PASOS

1

En una sartén profunda o freidora, calienta el aceite a 360°F (180°C). El aceite debe tener aproximadamente 1 1/2 pulgadas de profundidad.

2

En una cacerola mediana, calienta el agua y la margarina hasta que hierva. Combina la harina y la sal; mezcla en la mezcla hirviendo.

3

Reduce el fuego a bajo y revuelve vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola, aproximadamente 1 minuto.

4

Retira del fuego e incorpora los huevos uno a uno. Coloca la mezcla en una manga pastelera equipada con una boquilla estrella grande.

5

Con cuidado, exprime tiras de masa de 4 pulgadas directamente en el aceite caliente. Fríe 3 o 4 tiras a la vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

6

Retira del aceite caliente y escurre sobre toallas de papel.

7

Mezcla el azúcar y la canela; enrolla los churros en la mezcla mientras aún están calientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

134

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el aceite esté a la temperatura adecuada para evitar churros blandos.Usa un termómetro para mantener una temperatura de fritura consistente.Puedes sustituir la margarina por mantequilla sin sal para un sabor más intenso.Sirve los churros con chocolate derretido o salsa de caramelo para mojar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.