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Kugel de Fideos con Canela

Costo $10, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 16 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 paquete (12 onzas) de fideos anchos de huevo
    • 🥚 6 huevos grandes, batidos
    • 1 paquete (16 onzas) de requesón de cuajada pequeña
    • 🥛 2 tazas de leche entera
    • 1 taza de crema agria
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 🧈 6 cucharadas de mantequilla derretida
    • 1 paquete (4 onzas) de queso crema, ablandado
    • 1 cucharada de extracto de vainilla
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes para el Topping

    • 1/3 taza de azúcar blanca
    • 1/4 taza de azúcar morena
    • 1 cucharadita de canela molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los fideos en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén cocidos pero firmes al diente, aproximadamente 5 minutos. Escurre.

4

Bate los huevos, requesón, leche, crema agria, 1 taza de azúcar blanca, mantequilla, queso crema, extracto de vainilla y sal en un tazón grande.

5

Incorpora los fideos a la mezcla de requesón y luego vierte en el molde preparado.

6

Combina 1/3 taza de azúcar blanca, azúcar morena y canela en un tazón pequeño; espolvorea la mezcla sobre el kugel de fideos.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que la salsa esté burbujeante y los fideos estén dorados, aproximadamente 1 hora. Deja enfriar la bandeja de kugel sobre una rejilla durante 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

328

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Deja que el kugel de fideos se enfríe ligeramente antes de servir para una mejor textura.Añade pasas o arándanos secos para un toque más dulce.Usa fideos de huevo sin gluten para una versión sin gluten de este plato.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.