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Marinada de Carne Asada Cítrica

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 1,440.17 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧅 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas
    • ¼ taza de salsa de soja
    • 🍋 ¼ taza de jugo de lima
    • 🍋 ¼ taza de jugo de limón
    • 🍊 ¼ taza de jugo de naranja
    • 1 ramito pequeño de cilantro, picado
    • 2 cucharadas de chile en polvo
    • 🧄 4 dientes de ajo, triturados
    • 2 cucharaditas de comino molido
    • 1 ½ cucharaditas de orégano seco
    • 1 ½ cucharaditas de semillas de cilantro trituradas
    • 1 cucharadita de salsa picante (como Tabasco)
    • 1 cucharadita de chile chipotle finamente picado
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • ½ cucharadita de azúcar blanca
    • 2 libras de falda de res
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Combine la cebolla, la salsa de soja, el jugo de lima, el jugo de limón, el jugo de naranja, el cilantro, el chile en polvo, el ajo, el comino, el orégano, el cilantro, la salsa picante, el chile chipotle, la pimienta negra y el azúcar en una bolsa de plástico con cierre zip-top de 1 galón.

2

Agregue la carne y cierre la bolsa. Marinar en el refrigerador, girando y masajeando la carne con frecuencia, hasta por 24 horas.

3

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto.

4

Agregue la carne y la marinada. Cocine la carne hasta que esté medio cruda o medio cocida, de 4 a 5 minutos por cada lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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158

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que la carne esté uniformemente cubierta con la marinada.Congele la carne marinada en porciones para comidas rápidas más adelante.Sirva con tortillas, arroz mexicano y frijoles para una comida completa inspirada en México.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.