Filetes de Salmón Cítricos
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 Porciones
- $12
Filetes de Salmón Cítricos
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Proteína
- 🐟 450 gramos de salmón (3-4 filetes), secar
Verduras
- 🧅 1 cebolla roja, picada
- 🥕 1 taza de zanahorias baby (o camote)
- 1/4 taza de perejil, picado
Líquidos
- 🍊 1 taza de jugo de naranja (dividido)
Condimentos
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Garniciones opcionales
- 🍋 1 naranja o limón, cortado en gajos
Aceite
- 2 cucharadas de aceite vegetal
PASOS
Precalienta el horno a 400 grados F.
En una sartén apta para horno, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla, las zanahorias (o camote), el perejil y ½ taza de jugo de naranja. Cocina durante 5-8 minutos.
En un tazón pequeño, mezcla ½ taza de jugo de naranja y miel.
En el centro de la sartén, agrega los filetes de salmón y sazona con sal y pimienta.
Vierte la mezcla de jugo de naranja y miel por encima.
Hornea toda la sartén en el horno durante 16-18 minutos o hasta que el pescado esté desmenuzado.
Decora con gajos de naranja o limón si lo deseas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
333
Calorías
- 22gProteína
- 18gCarbohidratos
- 19gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor adicional, considera marinar el salmón en 1/4 de taza de mezcla de jugo de naranja y miel durante 15-30 minutos antes de cocinar.Sirve con un acompañamiento de arroz silvestre con nueces y ensalada verde para completar la comida.Para ahorrar tiempo, usa verduras precortadas u opciones congeladas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.