Hummus Clásico
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Base
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 🌰 1/4 taza de tahini
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Saborizante
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
- 🧄 1 diente de ajo picado
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de comino molido
Guarnición opcional
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 🌿 1 cucharada de perejil picado
PASOS
1
Coloca los garbanzos, tahini, aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y comino en un procesador de alimentos.
2
Mezcla hasta obtener una textura suave, agregando agua para la consistencia deseada.
3
Transfiere a un recipiente para servir y decora con aceite de oliva, pimentón y perejil picado si lo deseas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
150
Calorías
- 5gProteína
- 12gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Para una textura más cremosa, pela la piel de los garbanzos antes de mezclarlos.Almacena en un recipiente hermético en el frigorífico hasta por 5 días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.