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Gulash clásico de pub (Keto)

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 2 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 3 cucharadas de sebo
    • 🧅 2 cebollas blancas, picadas
    • 2 cucharadas de pimentón
    • 🥩 1 libra de carne para guisar
    • 🧂 Sal al gusto
    • 🧂 Pimienta negra molida al gusto
    • 🍅 ½ (6 onzas) lata de pasta de tomate
    • 💧 7 onzas de agua
    • 🧄 4 dientes de ajo, triturados
    • 1 cucharadita de comino en polvo
    • 1 cucharada de mejorana seca

PASOS

1

Derrite el sebo en una olla a fuego alto. Agrega las cebollas; cocina y revuelve hasta que estén doradas, unos 15 minutos. Retira la olla del fuego, agrega el pimentón y revuelve rápidamente para combinar con las cebollas y evitar que se queme.

2

Agrega la carne a la olla y coloca sobre fuego alto. Cocina y revuelve hasta que esté dorada por todos los lados, de 5 a 10 minutos. Sazona con sal y pimienta.

3

Agrega la pasta de tomate y revuelve para combinar. Agrega agua, ajo y comino. Reduce el fuego a bajo y tapa la olla. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté muy suave, al menos 1 hora y media.

4

Incorpora la mejorana y cocina otros 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

538

Calorías

  • 45g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Para el mejor sabor, utiliza carne para guisar de alta calidad.Añade más verduras como zanahorias o pimientos para darle un toque diferente.Las sobras se pueden refrigerar hasta 3 días o congelar hasta 2 meses.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.