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Brownies de Macarrones de Coco

Brownies de Macarrones de Coco

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 18 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Mezcla base

    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 2 tazas de azúcar blanca
    • 🥚 4 huevos
    • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ¾ cucharadita de cremor tártaro
    • 🍫 ½ taza de cacao en polvo sin endulzar
    • 🌰 ½ taza de nueces picadas

  • Capa de coco

    • 🥥 4 tazas de coco rallado sin endulzar
    • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
    • 1 cucharada de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar. Añade los huevos uno por uno, luego agrega 1 1/2 cucharaditas de vainilla. Combina la harina, el cremor tártaro y el cacao; mezcla con la mezcla de huevo hasta que esté bien integrado. Incorpora las nueces. Extiende la mitad de esta mezcla en el fondo del molde preparado.

3

Prepara la capa intermedia. En un tazón mediano, mezcla el coco, la leche condensada azucarada y 1 cucharada de vainilla. Coloca cuidadosamente esta mezcla sobre la capa de chocolate en el molde.

4

Cubre con la masa de chocolate restante. Extiende para cubrir uniformemente.

5

Hornea durante 45 a 50 minutos en el horno precalentado, hasta que la parte superior ya no esté brillante.

6

Deja enfriar en el molde antes de cortar en barras.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

479

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 29g
    Grasas

💡 Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para facilitar su batido.Usa cacao en polvo sin endulzar de alta calidad para un sabor a chocolate más rico.Forra el molde con papel pergamino para una limpieza más fácil y cortes más prolijos.Para obtener una textura adicional, tuesta ligeramente el coco antes de incorporarlo en la capa de coco.