Estofado de Miso con Bacalao y Coliflor
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12
Estofado de Miso con Bacalao y Coliflor
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🐟 Filete de bacalao, 2 piezas
- 🌸 Coliflor, media cabeza, cortada en pequeños floretes
Ingredientes secundarios
- 🌱 Espinacas, 50g
- 🧅 Cebolla, 1 mediana, en rodajas finas
Condimentos
- Miso, 3 cucharadas
- Mirin, 2 cucharadas
- Salsa de soja, 1 cucharadita
- 💧 Agua, 200ml
PASOS
1
Coloca agua en una olla, agrega miso, mirin y salsa de soja, y mezcla todo junto.
2
Añade bacalao, cebolla y coliflor a la olla y cocina a fuego medio.
3
Finalmente, agrega las espinacas, caliéntalas rápidamente, apaga el fuego, sirve y estará listo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
230
Calorías
- 28gProteína
- 12gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Puedes sustituir el bacalao por salmón para una variación deliciosa.El estofado de miso restante será un excelente almuerzo al día siguiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.