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Imitación de Cheesecake Factory Buffalo Blasts

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Relleno

    • 🍗 2 tazas de pollo cocido
    • 🧀 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
    • 1/3 de taza de salsa Buffalo para alitas

  • Empanizado

    • 🥚 2 huevos grandes
    • 💧 1 cucharada de agua
    • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 2 cucharaditas de sal kosher

  • Cocción

    • 3 tazas de aceite de canola

  • Opcional

    • Aderezo de queso azul
    • Palitos de apio

PASOS

1

Combine el pollo, el queso mozzarella y la salsa Buffalo en un tazón. Mezcle bien y reserve.

2

Prepare la mezcla de huevo y agua batiendo los huevos y el agua en un plato poco profundo. En otro plato poco profundo, mezcle la harina y la sal kosher.

3

Coloque 1-2 cucharaditas de relleno de pollo en el centro de un envoltorio de wonton. Pincele ligeramente los bordes con la mezcla de huevo, y dóblelo en forma de triángulo, sellando los bordes. Repita con todos los envoltorios.

4

Precaliente el aceite en una sartén profunda a 350°F (180°C). Reboce ligeramente cada wonton relleno en la mezcla de harina, luego sumérjalo en la mezcla de huevo, y cúbralo nuevamente en harina para empanizar por segunda vez.

5

Fría los wontons en pequeños lotes durante aproximadamente 2 minutos, volteándolos ocasionalmente hasta que estén dorados. Escurra sobre un plato forrado con toallas de papel o una rejilla.

6

Sirva inmediatamente con aderezo de queso azul, palitos de apio y salsa Buffalo adicional, si lo desea.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

286

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para una opción más saludable, puede hornear los wontons a 375°F (190°C) durante 10 minutos.Prepare su relleno un día antes para ahorrar tiempo durante la preparación.El doble empanizado asegura la máxima crujidez, pero puede omitirlo para obtener un recubrimiento más ligero.Mantenga los wontons fritos calientes colocándolos en una bandeja para hornear en un horno precalentado a 200°F (93°C).

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.