Arroz estilo Chipotle

Name: Arroz estilo Chipotle
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 1/2 tazas de arroz blanco; 🧂 1 cucharadita de sal kosher; 🍋 1 cucharada de jugo de lima; 🍋 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón fresco; 2 cucharadas de cilantro picado; 3 tazas de agua

Costo $3, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porciones
$3

Arroz estilo Chipotle

Costo $3, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porciones
$3

INGREDIENTES

Base
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 1/2 tazas de arroz blanco
Condimentos y sazonadores
- 🧂 1 cucharadita de sal kosher
- 🍋 1 cucharada de jugo de lima
- 🍋 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas de cilantro picado
Líquido para cocinar
- 3 tazas de agua

PASOS

Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega el arroz y la sal, y cocina, revolviendo constantemente, durante aproximadamente 1 minuto.

Agrega el agua y revuelve una vez. Lleva a ebullición, cubre y reduce el fuego a una temperatura baja. Continúa cocinando hasta que el líquido se haya absorbido y el arroz esté tierno, aproximadamente 15 minutos.

Retira del fuego y esponja el arroz con un tenedor. Agrega el jugo de limón, el jugo de lima y el cilantro. Mezcla hasta que se combinen.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

Calorías

1g
Proteína
11g
Carbohidratos
2g
Grasas

💡 Para una textura de arroz más suave, déjalo reposar, tapado, durante 5 minutos después de cocinar.Usa jugo de cítricos recién exprimido para el mejor sabor.Acompaña con pollo a la parrilla o frijoles para una comida completa.