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Mezcla de Maíz y Frijoles

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 1/4 taza de cebolla, picada
    • 🌽 1 taza de maíz en grano entero enlatado bajo en sodio

  • Frijoles

    • 3/4 taza de frijoles rojos cocidos

  • Especias

    • 3/4 cucharadita de chile en polvo
    • hojuelas de pimienta picante

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Escurre el maíz enlatado, pero reserva el líquido de la lata.

3

Calienta 3 cucharadas del líquido del maíz enlatado en una cacerola.

4

Cocina la cebolla en el líquido hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos.

5

Agrega el maíz, los frijoles rojos, el chile en polvo y las hojuelas de pimienta picante a la mezcla de cebolla.

6

Cocina a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

85

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, decora con cilantro fresco o un chorrito de jugo de lima.Puedes usar maíz fresco en lugar de enlatado para un sabor más robusto.Ajusta el chile en polvo y las hojuelas de pimienta según tu preferencia de especias.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.