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Muffins de maíz

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina para todo uso
    • 1 taza de harina de maíz amarilla
    • 🍬 ½ taza de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 1 taza de suero de mantequilla
    • 🧈 ½ taza de mantequilla derretida
    • 🥚 1 huevo batido

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa 12 moldes para muffins.

2

Mezcla la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Agrega el suero de mantequilla, la mantequilla y el huevo; mezcla bien. Vierte la masa en los moldes para muffins preparados.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 12 a 15 minutos. Deja enfriar en los moldes de 10 a 15 minutos antes de sacarlos del molde para que se enfríen completamente en una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

195

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para mejorar el sabor, puedes agregar un poco de queso cheddar rallado o chiles jalapeños picados a la masa.Usa forros de papel si prefieres no engrasar los moldes de muffins para facilitar la limpieza.Deja que los muffins se enfríen completamente antes de servir para obtener la mejor textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.