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Ensalada de maíz con albahaca fresca y limón

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🌽 6 mazorcas de maíz
    • 🧅 2 cucharadas de cebolla roja picada
    • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • Condimentos y aceites

    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 1/8 de cucharadita de azúcar
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Cocina el maíz en agua hirviendo o en el microondas.

3

Corta el maíz de la mazorca. Agrega la cebolla a un tazón grande.

4

En un tazón pequeño, bate el jugo de limón y el azúcar. Añade el aceite y mezcla bien.

5

Combina la mezcla de aceite y limón con el tazón de maíz y cebolla, luego incorpora la albahaca. Añade sal y pimienta al gusto si es necesario.

6

Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Usar maíz fresco mejorará la dulzura natural y la textura crujiente de la ensalada.Prepara el plato con anticipación para que los sabores se mezclen mejor.Para mayor brillo, ralla la cáscara del limón antes de exprimirlo y añade la ralladura a la ensalada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.