Ensalada de maíz, cebolla dulce y tomate
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Porciones
- $10
Ensalada de maíz, cebolla dulce y tomate
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🌽 3 latas (11 onzas) de maíz entero en grano
- 🍅 2 tomates grandes, picados
- 🧅 1 cebolla dulce grande, cortada en tiras finas
- 🧅 4 cebollas verdes, picadas
- 1 manojo de hojas de cilantro, picadas en tiras pequeñas
- 🍋 2 limas, exprimidas
- ⅓ taza de vinagre de arroz
- 🧂 Sal kosher al gusto
PASOS
En un tazón grande, mezcla el maíz, los tomates, la cebolla dulce, la cebolla verde y el cilantro.
Exprime el jugo de lima sobre la mezcla e incorpora.
Añade vinagre de arroz al gusto; la cantidad que uses dependerá de la dulzura del maíz y la acidez de la lima. Sazona con sal kosher.
Cubre y refrigera durante 45 minutos a una hora.
Vuelve a mezclar la ensalada antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
118
Calorías
- 4gProteína
- 28gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de escurrir bien el maíz para evitar líquido extra en la ensalada.Usa jugo de lima recién exprimido para un sabor cítrico más vibrante.Reserva algunas hojas de cilantro y rodajas de tomate para decorar antes de servir.Sirve esta ensalada con carnes a la parrilla para una comida bien equilibrada.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.