Tostaditos de maíz
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Porciones
- $5
Tostaditos de maíz
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🌽 2 tazas de harina de maíz
- 🍞 1 taza de harina para todo uso, tamizada
- 🧂 2 cucharadas de azúcar
- 🧂 1 1/2 cucharadas de polvo de hornear
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- 🧂 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Ingredientes húmedos
- 🥛 3/4 taza de suero de mantequilla
- 🥚 1/4 taza de mezcla de huevo en polvo, mezclada con 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite vegetal
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
En un tazón grande, combina la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
En otro tazón, combina el suero de mantequilla, la mezcla de huevo y el aceite vegetal. Bate hasta que esté bien mezclado.
Agrega la mezcla de suero de mantequilla de una vez a los ingredientes secos. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
Voltea la mezcla sobre una tabla ligeramente enharinada y amasa solo 10 veces.
Extiende hasta un grosor de 1/4 de pulgada y corta con un cortador redondo de 3/4 de pulgada.
Cocina en una plancha o sartén antiadherente tibia durante aproximadamente 10 minutos por cada lado.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
112
Calorías
- 3gProteína
- 18gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Usa una plancha antiadherente o bien sazonada para evitar que se pegue.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.Puedes congelar los tostaditos cocidos por hasta un mes; simplemente recalienta en el horno o tostadora.