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Cocción de cangrejo

Costo $35, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $35

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥔 8 papas rojas
    • 🧅 4 cebollas, cortadas en cuartos
    • 🌽 2 mazorcas de maíz fresco, cortadas por la mitad

  • Proteínas

    • 8 salchichas andouille, rebanadas
    • 🦀 4 cangrejos enteros Dungeness

  • Condimentos

    • ½ taza de condimento para mariscos (como Old Bay®), o al gusto

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Lleva a ebullición una olla grande con agua.

2

Agrega las papas, las salchichas, las cebollas, el maíz y el condimento para mariscos. Hierve hasta que las papas estén cocidas, aproximadamente 30 minutos.

3

Coloca suavemente los cangrejos en la olla y hierve hasta que la carne de cangrejo esté cocida, al menos 10 minutos.

4

Escurre y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

416

Calorías

  • 34g
    Proteína
  • 46g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Ajusta el condimento para mariscos según tus preferencias de sabor.Se recomienda cangrejo fresco para obtener el mejor sabor, pero se puede usar cangrejo congelado si se descongela previamente.Sirve con mantequilla derretida o una salsa de ajo para mojar, para mayor riqueza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.