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Ensalada de gelatina de arándanos con mandarinas

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutas y nueces

    • 🍒 2 tazas de arándanos frescos
    • 🍊 1 lata (15 onzas) de mandarinas, escurridas y picadas
    • 🌰 1 taza de nueces pecanas
    • 🍍 1 lata (15 onzas) de piña triturada, escurrida
  • Gelatina y edulcorantes

    • 2 paquetes (3 onzas) de mezcla de gelatina con sabor a arándano
    • 🧂 ¾ taza de azúcar blanca
  • Líquidos

    • 💧 1 taza de agua hirviendo
    • 💧 1 taza de agua fría

PASOS

1

Coloca los arándanos, las mandarinas y las nueces en un procesador de alimentos y pulsa varias veces para picar; procesa la mezcla hasta que esté finamente molida, unos 30 segundos. Transfiere la mezcla a un tazón grande.

2

Mezcla la piña, la gelatina y el azúcar en un tazón aparte. Agrega el agua hirviendo y el agua fría y revuelve hasta que la gelatina y el azúcar se hayan disuelto.

3

Vierte la mezcla de gelatina sobre la mezcla de arándanos y revuelve. Vierte en un molde para gelatina y refrigera durante 8 horas o toda la noche antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

209

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor mejorado, deja que la ensalada se enfríe al menos durante toda la noche.Usa un molde decorativo para mejorar la presentación en reuniones festivas.Puedes sustituir las nueces por nueces pacanas si lo deseas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.