Lávate las manos con agua y jabón.

Precalienta el horno a 350 °F. Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.

Ralla la cáscara de naranja y luego exprime el jugo de la naranja. Agrega más jugo de naranja para completar 3/4 de taza.

En un tazón aparte, mezcla el jugo de naranja, la mantequilla, el huevo y la cáscara de naranja rallada; agrega a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté apenas combinado. Incorpora los arándanos y las nueces.

Vierte la masa en un molde para pan de 9x5 pulgadas, engrasado solo en el fondo.

Hornea durante 50 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Enfría en el molde durante 10 minutos; retira y deja enfriar completamente sobre una rejilla.