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Ensalada Cremosa de Brócoli

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 8 tiras de tocino

  • Vegetales

    • 🥦 450 gramos de brócoli fresco, cortado en floretes
    • 🧅 ½ cebolla roja pequeña, picada

  • Lácteos

    • 1 taza de queso mozzarella rallado

  • Condimentos

    • ½ taza de mayonesa
    • 🍚 ¼ taza de azúcar blanca
    • 1 cucharada de vinagre de vino blanco

PASOS

1

Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que esté dorado de manera uniforme, aproximadamente 10 minutos. Escurre sobre toallas de papel; desmenuza cuando se enfríe.

2

Combina el tocino, el brócoli, el queso mozzarella y la cebolla en un tazón.

3

Bate la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un tazón pequeño hasta que quede suave y el azúcar se disuelva; vierte sobre la mezcla de brócoli y mezcla para cubrir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

306

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, puedes usar tocino precocido o bits de tocino.Para una opción más saludable, reemplaza la mayonesa con yogur griego.Refrigera la ensalada en el refrigerador durante 30 minutos antes de servir para realzar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.