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Budín de Arroz Integral Cremoso

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Arroz y Base

    • 💧 4 tazas de agua
    • 2 tazas de arroz integral sin cocer
    • 🧂 ¾ cucharadita de sal
  • Lácteos y Líquidos

    • 🥛 2 tazas de leche
    • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • Azúcar y Saborizantes

    • 🍬 1 taza de azúcar blanca
    • ½ cucharadita de extracto de almendra
    • 🌿 1 (3 pulgadas) rama de canela

PASOS

1

Lleve el agua y el arroz integral a ebullición en una cacerola. Agregue sal, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 50 minutos.

2

Incorpore la leche, la leche evaporada, el azúcar y el extracto de almendra al arroz; agregue la canela. Cocine a fuego lento, destapado, hasta que alcance la consistencia del pudín, aproximadamente 70 minutos, revolviendo con frecuencia.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

326

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 61g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Se pueden agregar pasas durante los últimos 15 minutos para mayor textura y dulzura.Use una cacerola de fondo grueso para evitar que se queme mientras se cocina a fuego lento.Guarde las sobras en el refrigerador por hasta 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.